Вкусный ужин для все семьи. Муж и дети попросят добавки

Представляем вам рецепт отличного блюда к ужину. Сегодня мы предлагаем вам приготовить куриную запеканку. она понравится и взрослым, и детям. Блюдо простое и очень домашнее. Продуктов на приготовление такой запеканки требуется минимум, а результат получается потрясающим. Курица в запеканке выходит сочной и аппетитной.

Необходимые продукты

  • 400 грамм куриного филе
  • 500 грамм картофеля
  • 100 грамм лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 30 миллилитров растительного масла
  • 50 грамм сливочного масла
  • соль
  • 100 грамм твердого сыра

Для соуса

  • 150 миллилитров молока
  • 2 куриных яйца
  • 1 чайная ложка горчицы
  • половина лимона

Начинаем приготовление

  1. Картофель очищаем и нарезаем слайсами. Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Подготовленные продукты выкладываем на раскаленную сковороду, солим и обжариваем на сильном огне 1 минуту. Затем накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим картофель 6-7 минут.
  2. Куриное филе нарезаем кусочками. Чеснок очищаем и измельчаем.
  3. На сковороду выкладываем сливочное масло, добавляем чеснок и куриное филе. Обжариваем все на сильном огне до золотистого цвета.
  4. Готовим соус. В чашу миксера наливаем молоко, добавляем горчицу и яйца. Взбиваем все до однородной массы. В получившуюся массу вливаем лимонный сок и хорошо перемешиваем.
  5. Твердый сыр нарезаем пластинками.
  6. Собираем запеканку. Берем форму для выпечки и на дно выкладываем часть обжаренного картофеля, затем куриное филе и сверху подготовленный сыр. Затем слои повторяем и заливаем все подготовленным соусом.
  7. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Готовую запеканку вынимаем из духовки и подаем к столу.

Совет. Если вы хотите, чтобы сыр оставался тягучим, то накройте запеканку фольгой.

К такой запеканке отлично подойдет простой салат из капусты. Рецепт его приготовления есть на нашем сайте.

Вкусный ужин для все семьи. Муж и дети попросят добавкиПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкусный ужин для все семьи. Муж и дети попросят добавки
WordPress: 10.84MB | MySQL:85 | 0,340sec