Запеканка «Семейное счастье» — очень нежная и вкусная

Представляем вам рецепт очень вкусной запеканки к обеду или ужину. Готовится она из куриного филе с добавлением картофеля под сливочным соусом. Такая запеканка станет очень популярна в вашей семье. Получается очень вкусной и сытной.

Необходимые продукты

  • куриное филе — 350 гр
  • картофель — 4 шт
  • лук — 100 гр
  • сливочное масло — 30 гр
  • пшеничная мука — 1 ст.л
  • молоко — 1 ст
  • куриное яйцо — 1 шт
  • твердый сыр — 60 гр
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Ставим на плиту сковороду и кладем на нее кусочек сливочного масла. Растапливаем его и добавляем муку. Обжариваем муку до золотистого цвета и вливаем молоко. Варим смесь до загустения, постоянно помешивая венчиком. Соус  солим и перчим по вкусу, а потом снимаем с огня и немного остужаем. В массу вбиваем яйцо и снова перемешиваем.
  2. Куриное филе нарезаем маленькими кусочками, солим и перчим. Затем перекладываем ее в миску, добавляем соус (3 ст.л.) и перемешиваем.
  3. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
  4. Берем форму для выпечки и на дно выкладываем половину подготовленного лука. На него выкладываем куриное филе.
  5. Картофель очищаем и натираем на терке. Распределяем его сверху по куриному филе. Немного присаливаем и выкладываем оставшийся лук. Сверху выливаем соус и распределяем его с помощью вилки.
  6. Подготовленное блюдо присыпаем сверху тертым сыром.
  7. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим выпекаться заготовку на 40 минут. Готовое блюдо нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.

Попробуйте также запеканку с рисом, грибами и фаршем. Рецепт приготовления такой запеканки есть на нашем сайте.

Запеканка "Семейное счастье" - очень нежная и вкуснаяПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Запеканка «Семейное счастье» — очень нежная и вкусная
WordPress: 10.8MB | MySQL:87 | 0,328sec