Восхитительная шарлотка с черешней

Представляем вашему вниманию рецепт восхитительного пирога для домашнего чаепития.

Эта шарлотка получается очень вкусной, а черешня – сочной и мясистой. А если подать этот замечательный пирог с шариком сливочного мороженого, то выходит отличное угощение для гостей. Сохраняйте рецепт и радуйте своё окружение такой вкуснятинкой.

Нужные ингредиенты

  • 5 яиц
  • 200 гр сахарного песка
  • 200 гр муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • крахмал или мука для обсыпки черешни
  • 1 стакан свежей черешни
  • сахарная пудра

Начинаем процесс

  1. В первую очередь вымываем хорошо черешню, очищаем от косточки и помещаем в дуршлаг, чтоб стек лишний сок.
  2. Используя миксер, взбиваем 5 – 7 минут яйца с сахарным песком. Масса должна увеличиться вдвое.
  3. Просеиваем муку с разрыхлителем. Желательно это сделать в два раза. После чего аккуратно добавляем в подготовленную массу, помешивая лопаткой снизу вверх. Тесто должно быть похоже на не очень густую сметану.
  4. Ягоды посыпаем мукой или крахмалом. Это мы делаем для того, чтобы они вышли более сочными в шарлотке.
  5. Берём форму для запекания и смазываем её маслом, застеляем пергаментом и выливаем в неё тесто. Поверх него размещаем ягоды.
  6. Разогреваем духовку до 170° и помещаем туда форму на 40 – 45 минут.
  7. По истечении нужного времени достаём наш готовый пирог и остужаем его. После чего проводим ножом по краям формы и переворачиваем нашу шарлотку. Ягоды должны оказаться сверху.
  8. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Вас еще может заинтересовать наша подборка рецептов шарлоток на любой вкус, который вы сможете найти на нашем сайте идеи рецептов.

Восхитительная шарлотка с черешней

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Восхитительная шарлотка с черешней
WordPress: 10.83MB | MySQL:84 | 0,380sec