Ароматный кекс с сухофруктами

Представляем вашему вниманию рецепт ароматного десерта, который готовится очень просто и быстро. 

Кекс по этому рецепту получается очень вкусным и в меру сладким. Его можно готовить как в одной форме, так и в нескольких маленьких, на ваше усмотрение. Это отличный вариант для приятного чаепития в семейном кругу, либо с пришедшими гостями. Сохраняйте рецепт и радуйте свое окружение таким невероятно вкусным и полезным лакомством.

Нужные ингредиенты

  • 200 г сливочного масла
  • 150 г сахарного песка
  • 4 яйца
  • 150 г изюма
  • 100 г кураги
  • 100 г чернослива
  • 150 г орехов
  • 300 г муки
  • 3 чайные ложки разрыхлителя

Начинаем процесс

  1. В первую очередь сухофрукты надо замочить в горячей воде и оставить на четверть часа. Это мы делаем для того, чтобы они смягчились.
  2. Берем сливочное масло и нарезаем его кубиками. После чего растираем с сахарным песком. Затем вбиваем яйца и хорошо мешаем.
  3. По истечении нужного нам времени ополаскиваем сухофрукты и режем на мелкие кусочки.
  4. Используя блендер, измельчаем орехи.
  5. Объединяем сухофрукты и орешки и отправляем в емкость с тестом. После чего просеиваем сюда муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто. По консистенции оно должно быть похожим на густую сметану. Главное в этом процессе — не переборщить с мукой.
  6. Берем форму для кекса и смазываем его маслом. Затем кладем на него пергаментную бумагу и выливаем наше подготовленное тесто.
  7. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда форму на 50 минут. Проверяем готовность зубочисткой или шпажкой. Если они выходят сухие, то кекс готов.

Вам может ещё понравится изумительный пирог-перевертыш со сливами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Ароматный кекс с сухофруктами

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Ароматный кекс с сухофруктами
WordPress: 10.82MB | MySQL:84 | 0,347sec