Бесподобные пирожки с клубникой

Представляем вашему вниманию рецепт невероятно вкусных пирожков, которые очень легко приготовить. 

Такому лакомству обрадуются все без исключения. Пирожки получаются пышными, ароматными и мега вкусными. С приготовлением справиться любая хозяйка. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснейшей выпечкой.

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 1 столовая ложка сухих дрожжей
  • щепотка соли
  • 4 столовые ложки сахарного песка
  • 1 яйцо
  • 20 гр сливочного масла
  • 50 мл подсолнечного рафинированного масла
  • 300 мл кефира
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 500 гр муки

Для начинки

  • 300 гр клубники
  • сахарный песок по вкусу
  • кукурузный крахмал по вкусу

Дополнительно

  • 1 желток
  • 1 столовая ложка молока

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельной глубокой ёмкости объединяем все нужные ингредиенты для теста. При этом кефир должен быть тёплым, масло растопленным. Используя миксер, всё хорошо перемешиваем и в результате получаем мягкое и эластичное тесто. Теперь нам требуется переложить его в другую ёмкость и накрыть пищевой плёнкой. Отправляем в тёплое место на 1 час.
  2. По истечении нужного времени обминаем тесто и делим его на 12 частей. Каждую из них приплющиваем в лепёшку и по центру выкладываем клубнику, предварительно разрезанную пополам. Поверх посыпаем сахарным песком и кукурузным крахмалом. Количество регулируйте на свой вкус. Соединяем края удобным способом.
  3. Берём противень, застилаем его пергаментной бумагой и размещаем подготовленные изделия с расстоянием друг от друга. Теперь накрываем их полотенцем и оставляем в тёплом месте на четверть часа.
  4. По истечении этого времени смазываем смесью из желтка и молока. После чего отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 20 – 30 минут.
  5. Затем остужаем их на решетке и подаем к столу.

Вам ещё могут понравиться пирожки «малютки» из слоеного теста с сыром и беконом, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Бесподобные пирожки с клубникой

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Бесподобные пирожки с клубникой
WordPress: 10.82MB | MySQL:88 | 0,354sec