Блины для взрослых с коньяком и вкусным кремом

Представляем вам очень необычный рецепт блинов. Готовить мы их будем с коньяком, поэтому. Но такие блины можно давать и детям, ведь в процессе приготовления спирты испаряются и остается легкий шоколадный вкус. Блины получаются очень интересными, а подавать мы их будем с изумительно вкусным кремом.

Необходимые продукты

Для теста

  • молоко — 0,5 л
  • яйца — 3 шт
  • сахар — 3 ст.л
  • коньяк — 4 ст.л
  • растительное масло — 3 ст.л
  • мука — 220 гр

Для крема

  • творог — 220 гр
  • сметана — 5 ст.л
  • сахар — 3 ст.л
  • молоко — 3 ст.л
  • растворимый кофе — 1 ч.л
  • ванилин

Начинаем приготовление


  1. В миску вбиваем яйца, всыпаем сахар, соль и все перемешиваем.
  2. В получившуюся массу добавляем теплое молоко (1/3 часть) и просеянную муку. Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
  3. Затем добавляем оставшееся молоко, вливаем коньяк и растительное масло. И опять все хорошо перемешиваем.
  4. Выпекаем блинчики привычным способом.
  5. Приготовим крем. В стакан наливаем горячее молоко, добавляем кофе и перемешиваем, оставляем остывать.
  6. В чашу блендера кладем творог, ванилин, сахар и сметану. Все взбиваем до однородной массы. Затем вливаем подготовленное молоко и снова взбиваем.
  7. Берем блинчики, промазываем их подготовленным кремом и складываем на 3 части. Перекладываем блины на тарелку и подаем к столу.

Попробуйте также блины с маком по-французски. Рецепт приготовления есть на сайте.

Блины для взрослых с коньяком и вкусным кремомПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Блины для взрослых с коньяком и вкусным кремом
WordPress: 10.96MB | MySQL:92 | 0,350sec