Блинчики из черствого хлеба: так вы еще не делали

В преддверии Масленицы мы начинаем искать рецепт ее главного атрибута – блинчики. Все знают, что можно приготовить блинчики из прокисшего молока, не боясь при этом отравиться.

Но есть и другие, не совсем обычные, ингредиенты, из которых получаются необычайно вкусные блины. Рецепт, который написан ниже, славится своей оригинальностью: делать блины мы будем из черствого хлеба. По консистенции теста и по вкусу блинчики ничем не отличаются от тех, которые готовятся на обычной муке. Получаются они тонкими, ажурными и невероятно вкусными. Также можно поэкспериментировать и приготовить их с какой-нибудь начинкой.

Необходимые ингредиенты

  • 100 грамм хлеба (можно батон);
  • два куриных яйца;
  • 300 миллилитров молока;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • щепотка соли.

Как приготовить блинчики из черствого хлеба на Масленицу


  1. В блендер кладем кусочки черствого белого хлеба или батона.
  2. Совет. Из черствого хлеба можно приготовить множество вкусных блюд: на нашем сайте есть замечательная подборка – обратите внимание.
  3. Вбиваем в блендер куриные яйца.
  4. Вливаем туда же теплое молоко и засыпаем соль.
  5. Заливаем растительное масло. Попробуйте сделать на ароматном домашнем масле: получится совершенно другой вкус.
  6. Всю смесь взбиваем примерно 2 минуты на средней скорости. Тесто по консистенции получается примерно таким же, как и для обычных блинчиков.
  7. Сковороду смазываем растительным маслом и жарим на ней блинчики: с двух сторон, до золотистого цвета. Сковороду не надо сильно разогревать, жарить на небольшом огне.
  8. Подаем их так же, как и обычные блины: со сливочным маслом, сметаной или сладким дополнением.

Тонкие, ажурные, необычайно вкусные – все это можно сказать про блинчики из черствого хлеба: вы полюбите их с первого укуса. Блинчики можно подавать с различными топпингами: сгущенкой, карамелью, джемом, сметаной. Можно сделать с любой начинкой: например, мясной или творожной, сырной. Заходите на наш сайт: здесь вы сможете найти еще больше рецептов вкусных блюд.

Блинчики из черствого хлеба: так вы еще не делали

Приятного всем аппетита и весеннего настроения.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Блинчики из черствого хлеба: так вы еще не делали
WordPress: 10.84MB | MySQL:83 | 0,370sec