Изумительная блинная запеканка с курицей

Хотим поделиться с вами рецептом еще одной уникальной запеканки. И в зимнюю погоду это блюдо лучшее, что вы можете приготовить к ужину. Запеканка получается сытная, ароматная и очень-очень вкусная. Блинная запеканка с курицей понравится всем в вашей семье и приведет в восторг даже самого привередливого гурмана.

Необходимые продукты

  • творожный сыр — 100 гр
  • твердый сыр пластинки — 9 шт

Для блинов

  • куриные яйца — 3 шт
  •  пшеничная мука — 200 гр
  • теплое молоко — 350 мл
  • сливочное масло — 50 гр
  • щепотка соли

Для начинки

  • куриная грудка — 450 гр
  • творожный сыр — 150 гр
  • кукуруза — 150 гр
  • помидоры «Черри» — 10 шт
  • соль, перец
  • зелень

Начинаем приготовление


  1. В миску вбиваем яйца, добавляем теплое молоко и растопленное сливочное масло. Все немного перемешиваем, всыпаем соль  и просеянную муку. Все снова перемешиваем и все, тесто готово. Печем из него блинчики, их должно получиться 9 штук.
  2. Куриное филе промываем, солим и  перчим по вкусу. А потом обжариваем на растительном масле до красивого румяного цвета. Готовое филе остужаем и нарезаем мелкими кусочками.
  3. В миску кладем куриное филе, кукурузу, творожный сыр и измельченные помидоры «Черри». Туда же кладем нарезанную зелень и все хорошо перемешиваем.
  4. Берем блинчик и в центр кладем подготовленную начинку. А потом заворачиваем его в конвертик. Точно также поступаем с остальными блинчиками.
  5. Берем форму для выпечки и выкладываем в нее подготовленные блины с начинкой.
  6. Сверху смазываем блинные конвертики творожным сыром и прикрываем сырной пластинкой.
  7. Получившуюся заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 20 минут.

Попробуйте также блинный торт с бананами, йогуртом и ореховой глазурью. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Изумительная блинная запеканка с курицейПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Изумительная блинная запеканка с курицей
WordPress: 10.88MB | MySQL:90 | 0,381sec