Изумительные драники с ветчиной, сыром и зеленью

Рецептов приготовления драников существует очень большое количество. И мы решили познакомить вас с еще одним. Такие драники получаются вкусные, ароматные и отлично подойдут к завтраку.

Необходимые продукты

  • 6 картофелин
  • 1 луковица
  • 200 грамм ветчины
  • 200 грамм твердого сыра
  • 2 куриных яйца
  • укроп
  • 5 столовых ложек муки
  • соль, перец
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Укроп промываем и хорошо высушиваем, а затем тщательно измельчаем. Мытый картофель чистим от кожуры. Очищаем от шелухи лук.
  2. На крупной терке натираем картофель, лук, твердый сыр и ветчину. Важно! Не используйте блендер, такая масса не будет держать форму и получится слишком жидкой.
  3. Все натертые овощи перекладываем в миску, туда же всыпаем измельченный укроп, вбиваем яйца и хорошо все перемешиваем. Затем всыпаем муку и снова перемешиваем.
  4. Разогреваем на сковороде растительное масло. Оно должно очень хорошо нагреться. А затем, ложкой, выкладываем подготовленную массу на сковороду. Делаем это аккуратно, чтобы не обжечься.
  5. Драники жарим с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

Подавать драники можно с изумительным сырным соусом, приготовленным по рецепту с нашего сайта.

Изумительные драники с ветчиной, сыром и зеленьюПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Изумительные драники с ветчиной, сыром и зеленью
WordPress: 10.71MB | MySQL:81 | 0,319sec