Картофельные блинчики с начинкой — шикарный завтрак за 10 минут

Представляем вам рецепт интересного блюда к завтраку или для перекуса. Готовятся блинчики просто, быстро и из доступных продуктов. Начинку для них можно делать абсолютно любую, все зависит от вашего желания и продуктов, которые есть в вашем холодильнике.

Необходимые продукты

  • картофель — 0,5 кг
  • куриное яйцо — 1 шт
  • сметана — 1 ст.л
  • кефир — 0,5 ст
  • мука — 3 ст.л
  • помидор — 1 шт
  • сыр — 150 гр
  • зеленый лук
  • соль
  • специи

Начинаем приготовление

  1. Картофель очищаем и натираем на терке. Добавляем в нее сметану и перемешиваем. Благодаря сметане картофель не потемнеет.
  2. В картофельную массу добавляем соль, специи, кефир, муку и вбиваем куриное яйцо. Все тщательно перемешиваем.
  3. В сковороду наливаем растительное масло и выкладываем немного теста. Разравниваем его и печем красивый румяный блинчик.
  4. Помидоры промываем, удаляем плодоножку и нарезаем тонкими дольками. Выкладываем их на блинчик, пока он еще на сковороде. Сверху присыпаем тертым сыром и зеленым луком.Блинчик аккуратно заворачиваем в трубочку или конвертиком. А потом перекладываем на тарелку. Точно также выпекаем остальные блинчики.

Попробуйте также тонкие блинчики без муки. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Картофельные блинчики с начинкой - шикарный завтрак за 10 минутПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Картофельные блинчики с начинкой — шикарный завтрак за 10 минут
WordPress: 10.81MB | MySQL:87 | 0,360sec