Обалденные тонкие блинчики на кефире

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных блинчиков, которые просто разлетаются со стола.

Они получаются очень нежными и аппетитными. Подаются со сметаной или сгущенкой, а можно и подобрать какой-то вкусный соус. Также в них бывают заворачивают начинку и запекают в духовке. Или, например, блинный тортик из них оформить. В любом варианте они получаются великолепными.

Нужные ингредиенты

  • 450 гр кабачков
  • 300 мл кефира
  • 4 яйца
  • 350 гр муки
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • 2 столовые ложки петрушки
  • 1 чайная ложка соли
  • половина чайной ложки соды
  • масло сливочное для смазки блинчиков

Начинаем процесс

  1. В первую очередь натираем кабачок на мелкой терке и отжимаем сок.
  2. Взбиваем яйца и отправляем к нему вместе с солью, кефиром и петрушкой, предварительно порубленной.
  3. Частями сыпем муки и замешиваем тесто.
  4. Вливаем 1 столовую ложку растительного масла. Добавляем соду. Тщательно перемешиваем и оставляем на 20 минут.
  5. Нагреваем сковороду, смазываем маслом, выливаем на нее порцию блинчика и обжариваем с обоих сторон до золотистого цвета.
  6. Приготовленный блинчик смазываем маслом.

Обалденные тонкие блинчики на кефире

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Обалденные тонкие блинчики на кефире
WordPress: 10.83MB | MySQL:89 | 0,337sec