Оладьи в стиле пицца: просто объедение

Очень люблю этот рецепт, а теперь вот и с вами решила им поделиться.

Оладьи всегда получаются с новым вкусом. Можно добавить в тесто грибы, сладкий болгарский перец, зеленый лук, курицу, колбасный сыр — подойдет абсолютно все, что вы кладете в обычную пиццу. Получается необыкновенно вкусный, ароматный и очень нежный завтрак. Рекомендую приготовить такие оладьи всем, кто любит пиццу (и не только им) — вам точно понравится.

Состав продуктов

  • 350 миллилитров кефира;
  • две столовые ложки сметаны;
  • 260-280 грамм пшеничной муки;
  • два свежих куриных яйца;
  • 150 грамм ветчины;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • 8-10 оливок;
  • один свежий помидор с плотной мякотью;
  • половина чайной ложки соды;
  • несколько веточек петрушки;
  • растительное рафинированное масло — для жарки;
  • соль — по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления


  1. В глубокую миску натираем на мелкой терке кусочек твердого сыра.
  2. Любую ветчину режем очень мелкими кубиками, отправляем в миску с сыром.
  3. Один средний помидор с плотной мякотью тщательно моем, вырезаем плодоножку и нарезаем такими же маленькими кубиками, как и ветчину. Перекладываем в миску с остальными ингредиентами.
  4. Зеленые оливки без косточек нарезаем кружочками и отправляем в миску.
  5. Туда же добавляем зелень петрушки, свежие куриные яйца, соль по вкусу.
  6. Вливаем сметану, кефир (я использую вкусный густой домашний кефир, рецепт которого есть на нашем сайте).
  7. Добавляем соду и все сразу тщательно перемешиваем.
  8. В последнюю очередь всыпаем просеянную пшеничную муку и замешиваем тесто.
  9. Сковороду ставим на огонь, разогреваем и наливаем немного растительного масла без запаха.
  10. Выкладываем столовой ложкой оладьи и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на небольшом огне.
  11. Выкладываем на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.

Оладьи в стиле пицца: просто объедение

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Оладьи в стиле пицца: просто объедение
WordPress: 10.83MB | MySQL:85 | 0,324sec