Вкуснейшие кабачковые блины

Представляем вашему вниманию рецепт восхитительно аппетитных блинов, которые придутся по душе каждому. 

Получаются они очень ароматными, сочными и такими вкусными, что от них просто сложно оторваться. Более того каждого покорит их нежность. Приготовить их совсем не сложно, поэтому справится каждая хозяйка. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 450 гр кабачков
  • 1 столовая ложка сахарного песка
  • 300 мл кефира
  • 4 яйца
  • 200 гр муки
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 10 гр кинзы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 50 гр сливочного масла

Начинаем процесс


  1. В первую очередь вымываем хорошо кабачки, обрезаем хвостики, обсушиваем их и натираем на крупной фракции тёрки.
  2. Теперь добавляем сюда соль и хорошо перемешиваем.
  3. Затем накрываем пищевой плёнкой и оставляем на четверть часа в таком виде.
  4. По истечении нужного времени плёнку снимаем и руками отжимаем кабачки, а жидкость сливаем.
  5. После чего добавляем сюда яйца и хорошо перемешиваем.
  6. Теперь вливаем кефир и продолжаем процесс перемешивания.
  7. Затем сыпем частями муку, при этом перемешивая тесто после каждого добавления.
  8. Вливаем растительное масло и сыпем разрыхлитель. Снова хорошо перемешиваем и накрываем пищевой плёнкой. В таком виде оставляем на 20 минут.
  9. По истечении нужного времени плёнку снимаем и добавляем сахарный песок, продавленный через пресс зубчик чеснока и снова хорошо перемешиваем.
  10. Измельчаем кинзу и добавляем в тесто.
  11. Разогреваем сковороду, смазываем её маслом и выливаем половник подготовленного теста. Обжариваем блинчик по 2 минуты с каждой стороны.
  12. Когда переворачиваем наш блинчик смазываем его поверхность сливочным маслом.
  13. Складываем блинчики стопочкой и подаем к столу.

Вам еще могут понравиться восхитительные шпинатные блины с печенью, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейшие кабачковые блины

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Вкуснейшие кабачковые блины
WordPress: 10.98MB | MySQL:90 | 0,378sec