Восхитительные сладкие блинчики из кабачков

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных сладких блинчиков, которые понравятся всем без исключения. 

Они такие нежные, что просто тают во рту. Делаются из кабачкового пюре. Если вы не знаете как ещё можно подать этот всеми любимый овощ, то обязательно сохраните этот рецептик и попробуйте приготовить. Ваше окружение будет от них в полном восторге. Они такие вкусные, что уплетаются с преогромным удовольствием. Рекомендуем всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 300 гр кабачков
  • 200 мл молока
  • 2 столовые ложки сахарного песка
  • 2 яйца
  • 200 гр муки
  • щепотка соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 2 столовые ложки растительного масла

Начинаем процесс


  1. В первую очередь требуется очистить кабачки от кожуры и удалить семечки. После чего нарезать их маленькими кубиками.
  2. Затем ставим на огонь кастрюлю с водой и доводим до кипения. После чего отправляем в неё подготовленные кабачки и бланшируем их 2 – 3 минуты. В результате они должны стать мягкими.
  3. По истечении нужного времени откидываем овощи на дуршлаг. Жидкость должна полностью стечь. Затем их надо переложить в отдельную ёмкость и размять погружным блендером до однородности. Оставляем остывать.
  4. В другую ёмкость отправляем яйца, сахарный песок и соль. Венчиком 2 минуты все взбиваем и отправляем эту смесь к кабачкам. Хорошо перемешиваем.
  5. Затем просеиваем сюда муку и добавляем разрыхлитель. Хорошо все снова перемешиваем.
  6. Следующим ингредиентом отправляем молоко. Оно должно быть комнатной температуры.
  7. После чего вливаем растительное масло и хорошо все перемешиваем. В результате мы получили тесто для блинчиков.
  8. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и порционно выливаем подготовленное тесто. Блинчики обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

Вам еще могут понравиться очень вкусные тонкие картофельные блинчики, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Восхитительные сладкие блинчики из кабачков

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Восхитительные сладкие блинчики из кабачков
WordPress: 10.86MB | MySQL:88 | 0,379sec