Божественный шоколадно-кокосовый постный кекс

Представляем вашему вниманию рецепт изумительно вкусного кекса, который покорит всех не только в постные дни. 

Он получается очень нежным, ароматным и насыщенно шоколадным. Ваше окружение обязательно оценит по достоинству такую вкуснятину за чашечкой ароматного чая, например. Приготовить такое лакомство совсем не сложно, поэтому сохраняйте рецептик и разбавляйте свое чаепитие такой потрясающей выпечкой.

Нужные ингредиенты

  • 400 гр рисовой муки
  • 400 мл кокосового молока
  • 200 гр сахарного песка
  • 5 столовых ложек какао
  • 8 гр разрыхлителя
  • 50 гр шоколадных капель
  • 2-3 столовые ложки кокосовой стружки
  • масло для смазывания формы

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную миску просеиваем муку, разрыхлитель и какао. Рисовую муку можете заменить на пшеничную, если таковая не имеется.
  2. После чего сыпем сахарный песок и хорошо перемешиваем.
  3. Затем немного нагреваем кокосовое молоко и отправляем его к остальным ингредиентам. Перемешиваем, но не взбиваем.
  4. Берем форму для выпечки и смазываем ее растительным маслом немного.
  5. После чего перекладываем подготовленное тесто и разравниваем его.
  6. Затем сыпем поверх шоколадные капли и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут.
  7. По истечении нужного времени достаем готовый кекс и ложкой разравниваем растаявший шоколад.
  8. Посыпаем кокосовой стружкой, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Вам еще может понравиться постный кекс с апельсиновой глазурью, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Божественный шоколадно-кокосовый постный кекс

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Божественный шоколадно-кокосовый постный кекс
WordPress: 10.8MB | MySQL:88 | 0,345sec