Божественный творожно-тыквенный кекс

Представляем вашему вниманию рецепт замечательного кекса, который удивит всех своим восхитительным вкусом. 

Этот кекс яркий, красивый, ароматный и безумно вкусный. Несмотря на это, он очень простой в приготовлении. Эта божественная выпечка украсит любое ваше чаепитие. И даже те, кто не любит тыкву, влюбятся в этот кекс с первого кусочка. Вам обязательно надо попробовать его приготовить. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение такой восхитительной выпечкой.

Нужные ингредиенты

  • 200 гр очищенной тыквы
  • 100 гр изюма
  • 2 яйца
  • 150 мл растительного масла
  • 200 гр творога
  • 200 гр сахарного песка
  • 350 гр пшеничной муки
  • половина чайной ложки мускатного ореха
  • 2 чайные ложки корицы
  • 1 чайная ложка молотого имбиря
  • 15 гр ванильного сахара
  • 2 чайные ложки разрыхлителя

Начинаем процесс


  1. В первую очередь нарезаем кубиками очищенную от кожуры тыкву и варим до мягкости. После чего, используя блендер, делаем тыквенное пюре. Затем оставляем на некоторое время для охлаждения.
  2. Изюм заливаем кипятком и даем ему настояться 20 минут.
  3. Объединяем яйца с сахарным песком и перемешиваем пока сахар полностью не растворится.
  4. В другой емкости смешиваем тыквенное пюре и творог. Используя ложку, растираем массу. После чего блендером делаем ее однородной.
  5. Вливаем яичную сахарную смесь и добавляем растительное масло. Используя венчик, хорошо всё перемешиваем.
  6. После чего просеиваем пшеничную муку, добавляем молотый мускатный орех, корицу, имбирь, ванильный сахар и разрыхлитель. Снова хорошо все перемешиваем.
  7. Сливаем воду с изюмом и добавляем в сухую смесь. Объединяем ее с жидкими компонентами и хорошо перемешиваем до однородного густого теста.
  8. Берем форму для запекания, кладем на неё пекарскую бумагу. Затем смазываем растительным маслом и выкладываем подготовленное тесто. Аккуратно разравниваем его и помещаем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 50-60 минут.
  9. Готовность проверяем деревянной шпажкой. По истечении нужного времени достаём кекс и оставляем в форме на четверть часа. После чего извлекаем его, украшаем пожелания и подаем к столу.

Вам ещё может понравиться нежный кекс на кефире с божественным вкусом, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Божественный творожно-тыквенный кекс

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Божественный творожно-тыквенный кекс
WordPress: 10.8MB | MySQL:84 | 0,374sec