Потрясающий кекс из сухофруктов: теста мало, ягод — много

Такого кекса вы еще точно не пробовали. Максимальное количество ягод и минимальное — муки!

Основной начинкой данной выпечки являются высушенные фрукты. При его формировании требуется много фруктов, а муки совсем мало. В готовом виде это лакомство имеет замечательные, насыщенные вкусовые качества. Также он очень полезный для организма человека, потому как имеет много витаминов и микроэлементов. Для его приготовления вам понадобится совсем немного времени. В своем приготовлении эта сладость весьма простая.

Список требуемых продуктов

  • Сахар (обязательно коричневый) – 6 столовых ложек
  • Разрыхлитель для теста – ½ чайной ложки
  • Смешанные сухофрукты и орехи (высушенная клюква, орех грецкий, два вида изюма, инжир и чернослив) – 300 – 400 грамм
  • Пшеничная мука – 6 столовых ложек
  • Куриные яйца – 2 шт.

Начинаем готовить

  1. В первую очередь требуется измельчить сухофрукты. Нарежьте чернослива и кураги на небольшие части. Всыпьте их в отдельную емкость и добавьте к ним орехи, а также оставшиеся сухофрукты. Перемешайте хорошо данную смесь. Вбейте в другую миску куриные яйца и затем с помощью венчика их требуется взбить. Выливаем их в ранее приготовленную массу из высушенных фруктов и орехов.
  2. К получившейся смеси следует положить разрыхлителя, пшеничной муки и сахара. Хорошо помешайте. Возьмите противень и, применив масло, смажьте его. Сразу влейте в него получившуюся смесь. Поместите в ранее включенный на 180 градусов духовой шкаф и запекайте. Печь требуется около 45 минут.

Потрясающий кекс из сухофруктов: теста мало, ягод - много

Желаю вам приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающий кекс из сухофруктов: теста мало, ягод — много
WordPress: 10.85MB | MySQL:87 | 0,350sec