Готовятся моментально-съедаются еще быстрее. Пушистые лепешки на кефире с яблоками

Предлагаем вам приготовить очень нежные и пушистые лепешки на кефире. А в качестве начинки использовать карамелизированные яблоки. Такие лепешки станут прекрасным дополнением к чаю, готовятся просто и быстро. И получаются невероятно вкусными и аппетитными. Вы полюбите эти лепешки с первого кусочка.

Необходимые продукты

  • 250 миллилитров кефира
  • 300 грамм пшеничной муки
  • пол чайной ложки соды
  • 1 куриное яйцо
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • щепотка соли
  • 3 яблока
  • 3 столовые ложки сахара
  • 50 грамм сливочного масла
  • 1 чайная ложка корицы

Начинаем приготовление

  1. Яблоки промываем и нарезаем мелким кубиком. Перекладываем их в сковороду с растопленным сливочным маслом. Яблоки тушим до мягкого состояния, затем всыпаем сахар, перемешиваем и тушим до карамельного состояния. Готовые яблоки оставляем остывать.
  2. В кефир всыпаем соль, вбиваем куриное яйцо, добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем. Затем вводим частями просеянную муку и замешиваем тесто. Оно останется достаточно липким. Кладем его в миску и оставляем на 10 минут, затем обминаем и делим на несколько частей.
  3. Каждую часть разминаем в лепешку. Если тесто сильно прилепает к рукам, то смажьте его растительным маслом. В центр получившейся лепешки кладем яблочную начинку и присыпаем корицей, края защипываем, а потом аккуратно разравниваем. Точно также поступаем с остальным тестом и начинкой.
  4. Готовые лепешки оставляем полежать на столе на 5 минут. А потом обжариваем на сковороде с растительным маслом. И подаем к столу.

Попробуйте также финские творожно-яблочные лепешки. Приготовить их можно также по рецепту с нашего сайта.

Готовятся моментально-съедаются еще быстрее. Пушистые лепешки на кефире с яблокамиПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Готовятся моментально-съедаются еще быстрее. Пушистые лепешки на кефире с яблоками
WordPress: 10.86MB | MySQL:82 | 0,373sec