Лепешка с луком-вкуснятина из простых продуктов

Представляем вам рецепт простого и вкусного блюда. Продукты для него используются самые обычные. А вкус имеют лепешки просто невероятный. Они получаются легкие, мягкие и невероятно вкусные. И готовятся очень просто. Такие лепешки вы будете готовить каждый день и ваши домочадцы будут есть их с удовольствием.

Необходимые продукты

Для теста

  • 520 грамм пшеничной муки
  • 250 миллилитров теплого молока
  • 1 чайная ложка дрожжей
  • 2 куриных яйца
  • 50 грамм сливочного масла
  • 1,5 чайные ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли

Для начинки

  • 500 грамм лука
  • соль, перец
  • растительное масло
  • желток

Начинаем приготовление


  1. В стакан теплого молока всыпаем дрожжи,добавляем сахар и пару ложек пшеничной муки. Все перемешиваем и в таком виде оставляем на 15 минут.
  2. В глубокую чашку просеиваем муку, добавляем соль и перемешиваем. Затем растапливаем сливочное масло. В центре муки делаем углубление и вливаем опару. Немного перемешиваем и вливаем растопленное сливочное масло. Еще немного перемешиваем и вбиваем яйца. Все перемешиваем и замешиваем тесто. Перекладываем его в миску, смазываем маслом, накрываем пищевой пленкой и оставляем на 1,5 часа.
  3. Лук очищаем и нарезаем тонкой соломкой. Перекладываем его на сковороду с раскаленным растительным маслом. Обжариваем его на медленном огне до легкого золотистого цвета.
  4. Готовое тесто достаем из миски, слегка обминаем и делим на 10 частей. Каждую скатываем в шар и накрываем пленкой. В таком виде оставляем на 10 минут.
  5. Из каждого шарика формируем лепешку и в центре делаем углубление. Готовые лепешки перекладываем на противень, смазанный растительным маслом и присыпанный мукой. В центр каждой лепешки кладем луковую начинку.
  6. Смешиваем желток с молоком и промазываем им края лепешки.
  7. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. И выпекаем в течение 20 минут. Готовые лепешки перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Попробуйте также чесночные лепешки. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Лепешка с луком-вкуснятина из простых продуктовПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Лепешка с луком-вкуснятина из простых продуктов
WordPress: 10.89MB | MySQL:89 | 0,422sec