Минутная вкуснота на завтрак: для лентяев

Сегодня предлагаю вашему вниманию бесподобный рецепт приготовления быстрого блюда из картофеля: из доступных продуктов.

Благодаря этому рецепту, на вашем столе появится просто великолепный завтрак: вкусное и сытное блюдо. Готовится такая прелесть очень быстро, из тех продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике. По вкусу картофельные блинчики напоминают драники, но готовятся без муки и с яйцами, поэтому получаются намного вкуснее. Попробуйте приготовить такую красоту: и родные по достоинству оценят ваши усилия.

Состав продуктов

  • 400 грамм картофеля;
  • два свежих куриных яйца;
  • треть чайной ложки соли;
  • черный молотый перец — по вкусу;
  • рафинированное подсолнечное масло — для жарки.

Пошаговый процесс приготовления


  1. Свежий картофель (это примерно три крупных клубня) промываем, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
  2. Перекладываем его в глубокую миску, вбиваем туда же два свежих куриных яйца.
  3. Совет. Картофель отжимать не нужно.
  4. Добавляем соль и перец, все хорошо перемешиваем ложкой.
  5. В сковороду наливаем достаточное количество рафинированного растительного масла, разогреваем его.
  6. В кипящее масло выкладываем тесто, разравниваем его по диаметру сковороды (получается такой большой картофельный блин). Диаметр моей сковороды 22 сантиметра.
  7. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
  8. Готовые картофельные блины выкладываем на тарелку, разрезаем на 4 части. Из данного количества продуктов получается 3-4 блинчика.
  9. Подаем такое блюдо со сметаной или любым из замечательных соусов для картофеля: рецепты их приготовления есть на нашем сайте.

Минутная вкуснота на завтрак: для лентяев

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Минутная вкуснота на завтрак: для лентяев
WordPress: 11.99MB | MySQL:91 | 0,281sec