Потрясающие узбекские лепешки

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных лепешек, которые придутся по душе каждому. 

Они получаются мягкими, ароматными и аппетитными. Подать их можно к горячим блюдам или овощным гарнирам. По желанию можете разрезать их и смазать заварным кремом или даже вареньем, к примеру. Так они выступят в качестве десерта к чаю. Вы несомненно влюбитесь в такую выпечку. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.

Нужные ингредиенты

  • 300 гр муки
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла
  • половина чайной ложки соли
  • 1 желток
  • кунжут по вкусу
  • 200 мл воды
  • 1 чайная ложка сахарного песка
  • 1 чайная ложка дрожжей
  • семена льна по вкусу
  • тыквенные семечки по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную ёмкость просеиваем муку и добавляем сахарный песок, соль и дрожжи. Перемешиваем всё.
  2. После чего тонкой струйкой вливаем подсолнечное масло и тёплую воду. Замешиваем тесто. В результате оно должно быть упругим и не липнуть к рукам.
  3. Перекладываем его в отдельную ёмкость и накрываем пищевой плёнкой. Оставляем в тёплом месте на 50-60 минут.
  4. По истечении нужного времени делим тесто на три части и каждую из них раскатываем в лепешки. Накрываем полотенцем и оставляем в таком виде на полчаса.
  5. Затем каждую лепёшку смазываем немного взбитым желтком. По центру делаем углубление и сыпем семена.
  6. Берём противень и застилаем его пергаментной бумагой. Затем размещаем заготовки и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 250°, на 10 – 12 минут.
  7. По истечении нужного времени лепёшки готовы. Даем им немного остыть и подаем к столу.

Вам еще могут понравиться бюджетные лепешки с сыром или кунжутом, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Потрясающие узбекские лепешки

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающие узбекские лепешки
WordPress: 10.83MB | MySQL:82 | 0,366sec