Необыкновенно вкусное печенье под названием «Ракушка»

Эта выпечка имеет великолепный вкус, а также красивый вид.

Список требуемых ингредиентов

  • Сахарный песок – 200 грамм
  • Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка
  • Орехи (желательно грецкие)
  • Куриные яйца – 4 шт
  • Сахарная пудра
  • Изюм
  • Сливочное масло (можно взять маргарин)
  • Пшеничная мука – 2,5 стакана
  • Сметана – 200 грамм

Начинаем готовить

  1. В первую очередь требуется в определенной емкости перетереть в крошку пшеничную муку со сливочным маслом. Далее сюда высыпаем весь разрыхлитель, добавляем куриные желтки (4 штуки), а также сметану. Начинаем месить тесто. После того как оно будет готово, формируем из него маленькие шары, а потом помещаем в холодильную установку. Там они должны находиться 30 минут.
  2. Берем миску и делаем устойчивую пену, взбив сахар и куриные белки (4 штуки). Достаем из холодильника по одному наши кружочки и, с помощью скалки, раскатываем их в небольшие пласты. Ложкой выкладываем в центр каждого получившегося круга пену из белка и сахара, а сверху — кусочек грецкого ореха и 2-3 изюма.
  3. Далее следует сложить кружки наполовину. Потом повторяем складывание второй раз (края защипывать ненужно). Укладываем нашу выпечку на противень и помещаем (в заранее разогретый на 180 градусов) духовой шкаф (на 15 минут). После того как печенье остынет, его следует украсить сахарной пудрой.

Необыкновенно вкусное печенье под названием "Ракушка"

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Необыкновенно вкусное печенье под названием «Ракушка»
WordPress: 10.87MB | MySQL:91 | 0,386sec