Нежнейшие пирожки с капустой и яйцом

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных пирожков, которые вы можете приготовить с легкостью. 

Получаются они очень нежными, ароматными и мега аппетитными. Начинка из капусты и яиц нравится всем без исключения, поэтому можете не сомневаться в том, что ваши домочадцы уплетут такие пирожки за обе щеки. Расхватают с такой скоростью, что вы и не заметите. Приготовите вы их без заморочек и сложностей. Что еще надо для каждой хозяечки: просто, быстро и мега вкусно. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 300 гр слоеного теста
  • 400 гр капусты
  • 50 гр зеленого лука
  • 2 яйца
  • половина чайной ложки хмели-сунели
  • 1/4 чайной ложки молотого кориандра
  • 1/4 чайной ложки смеси перцев
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка кунжута
  • сметана для смазки

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очень тонко шинкуем капусту и перекладываем ее в разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться некоторое время. При этом требуется ее часто перемешивать, чтобы она не подгорела.
  2. По истечении 10 минут добавляем специи и соль. Также вливаем немного воды и накрываем сковороду крышкой. Тушим до полного испарения жидкости. В результате капуста должна стать сухой и мягкой.
  3. Теперь нарезаем мелко зеленый лук и перекладываем его тоже в сковороду. Перемешиваем все и обжариваем еще 2 минуты.
  4. Затем снимаем с огня и оставляем остывать.
  5. Предварительно отваренные яйца очищаем и мелко нарезаем. Перекладываем к капусте. Солим по вкусу и хорошо перемешиваем.
  6. Тесто нарезаем одинаковыми кусочками и каждый из них приплющиваем. После чего тонко раскатываем. По необходимости используйте муку.
  7. Затем по центру каждой лепешки размещаем подготовленную начинку и соединяем края, как у вареника.
  8. Берем противень и смазываем его маслом. После чего размещаем швом вниз все заготовки и смазываем поверхность сметаной.
  9. Теперь посыпаем кунжутом и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, выпекаться до готовности.

Вам еще могут понравиться обалденные пирожки с турецкими нотками, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Нежнейшие пирожки с капустой и яйцом

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Нежнейшие пирожки с капустой и яйцом
Adblock
detector
WordPress: 11.01MB | MySQL:84 | 0,389sec