Нежный сметанный пирог с ягодами

Представляем вашему вниманию рецепт замечательного пирога для разбавления вашего обыденного меню. 

Приготовить его совсем не сложно, поэтому вам не составит особого труда порадовать свое окружение новыми замечательными вкусами. Пирог получается нежным, ароматным и настолько вкусным, что от него просто невозможно оторваться. За чаепитием такое лакомство вплетается на «ура». Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 300 гр муки
  • 140 гр сливочного масла
  • 3 яйца
  • 240 гр сметаны 20%
  • 200 гр сахарного песка
  • 10 гр ванильного сахара
  • 2 гр соды
  • 1 гр соли
  • 10 гр разрыхлителя
  • 200 гр ягод

Для глазури

  • 150 гр сливочного сыра
  • 100 гр сахарной пудры
  • щепотка ванилина

Начинаем процесс


  1. В первую очередь берём форму для кекса и застилаем её бумагой для выпечки.
  2. В отдельную ёмкость просеиваем муку и объединяем её с содой, разрыхлителем и солью. Венчиком хорошо все перемешиваем.
  3. Берём другую ёмкость и отправляем в неё сливочное масло. Оно должно быть размягченным. Затем сыпем сюда сахарный песок и ванильный сахар. Используя миксер, взбиваем все 1 минуту.
  4. Теперь, не останавливаясь в процессе взбивания, добавляем по одному яйца. Они должны быть комнатной температуры.
  5. Затем кладем сметану и ещё раз хорошо перемешиваем.
  6. Теперь в два приема сыпем мучную смесь, при этом взбиваем миксером.
  7. По окончанию добавляем выбранные вами ягоды и лопаточкой перемешиваем.
  8. Выливаем подготовленное тесто в форму и распределяем его.
  9. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 170°, приблизительно на 1 час.
  10. По истечении этого времени достаём готовый пирог и оставляем его форме на 10 минут.
  11. Затем извлекаем и перекладываем на решетку полностью остывать.
  12. В отдельную ёмкость отправляем сливочный сыр, сахарную пудру и щепотку ванилина. Используя миксер, взбиваем до однородности.
  13. Затем наносим на готовое изделие и подаём к столу.

Вам ещё может понравиться вкусный творожный пирог с клубникой, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Нежный сметанный пирог с ягодами

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Нежный сметанный пирог с ягодами
WordPress: 10.82MB | MySQL:89 | 0,318sec