Обалденная пицца с картофелем

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитной пиццы, которая придется по душе каждому. 

Эта пицца достаточно необычная. Она больше похожа на открытый пирог. Получается очень сытная, ароматная и безумно аппетитная. Ваша семья будет от нее в полном восторге. Приготовить совсем не сложно, поэтому вы с легкостью разбавите свое меню новыми потрясающими вкусами. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь. Из указанного количества ингредиентов получается две пиццы.

Нужные ингредиенты

  • 350 гр пшеничной муки
  • 250 мл воды
  • 7 гр сухих дрожжей
  • щепотка соли
  • щепотка сахарного песка
  • 50 мл растительного масла
  • 700 гр картофеля
  • 120 гр адыгейского сыра
  • 85 гр твердого сыра
  • итальянские травы по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную емкость просеиваем муку. Добавляем сюда соль, сахарный песок и дрожжи. Теперь перемешиваем все и постепенно вливаем воду. Она должна быть теплой.
  2. После чего добавляем растительное масло и замешиваем тесто. Теперь отправляем в отдельную емкость на один час в теплое место.
  3. Очищенный картофель нарезаем небольшими ломтиками и перекладываем в кастрюлю. Заливаем водой, добавляем соль и ставим на огонь. Варим до готовности. После чего пюрируем в однородную массу. Для того, чтобы пюре не было сильно густое, можете добавить немного молока.
  4. По истечении нужного времени обминаем тесто на рабочей поверхности, которую предварительно присыпали мукой. Затем оставляем его еще на четверть часа. После чего делим его на две равные части.
  5. Берем форму и смазываем ее маслом. Затем немного присыпаем мукой и распределяем на ней одну часть теста.
  6. Поверх выкладываем картофельное пюре и распределяем его.
  7. Используя терку, натираем на крупной фракции сыры и посыпаем ими пюре.
  8. Сыпем итальянские травы по вкусу и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 230 градусов, на 20 минут.
  9. По истечении нужного времени блюдо горячим можно подавать к столу.

Вам еще может понравиться очень оригинальная пицца с авокадо, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденная пицца с картофелем

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Обалденная пицца с картофелем
WordPress: 10.81MB | MySQL:80 | 0,337sec