Обалденные пирожки с яблоками и корицей

Представляем вашему вниманию рецепт восхитительных пирожков, которые придутся каждому по душе. 

Они достаточно простые, но безумно вкусные. Замечательно подойдут к ароматному чаепитию с домочадцами. Домашняя выпечка всегда намного вкуснее покупной. Почему бы не приготовить эти божественные пирожки и не порадовать своих домочадцев такой вкуснейшей выпечкой? Тем более, что сделать это очень легко.

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 500 гр мягкого пастообразного творога
  • 500-700 гр муки
  • 250 гр сахарного песка
  • 250 мл растительного масла
  • 2 белка
  • 30 гр разрыхлителя

Для начинки

  • 900 гр яблок
  • 1 чайная ложка корицы

Дополнительно

  • 2 желтка для смазывания пирожков

Начинаем процесс


  1. В первую очередь перекладываем творог в отдельную ёмкость и добавляем сахарный песок, разрыхлитель, белки и растительное масло. Используя миксер, хорошо все перемешиваем. После чего частями добавляем муку и замешиваем тесто. Сначала надо это делать ложкой, а затем переместить на стол и замешивать руками. В результате у нас должно получиться пластичное и не липнущее к рукам тесто. Затем требуется его обернуть в пищевую плёнку и убрать пока в сторону.
  2. Принимаемся за приготовление начинки. Для этого яблоки требуется очистить от кожуры и сердцевины. После чего натереть их на крупной фракции терки. Затем сыпем корицу и хорошо перемешиваем.
  3. Делим тесто на 20 кусочков и каждый надо раскатать, но не очень тонко. После чего выложить по одной столовой ложке начинки и соединить края, формируя пирожки.
  4. Берём противень, кладём на него пергаментную бумагу или коврик для выпечки. Затем требуется выложить наши подготовленные пирожки швом вниз. Смазываем их желтком, немного взбитым и отправить в духовку, предварительно разогретую до 190°, на 35 минут.

Вам еще могут понравиться вкуснейшие пирожки на желтках с потрясающей начинкой, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденные пирожки с яблоками и корицей

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Обалденные пирожки с яблоками и корицей
WordPress: 12.05MB | MySQL:90 | 0,360sec