Обалденные шоколадные кексы со сливами

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного шоколадного лакомства, которое придется по душе каждому. 

Получается кексы нежными, сладкими, с легкой кислинкой и очень вкусными. Такая вкусняшка уплетается с преогромным удовольствием. Эти бесподобные кексы полюбит каждый член вашей семьи. Рекомендую попробовать и разбавить свои чаепития такой вкуснейшей выпечкой.

Нужные ингредиенты

  • 140 гр муки
  • 35 гр какао
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • половина чайной ложки соды
  • щепотка соли
  • 110 гр сахарного песка
  • 10 гр ванильного сахара
  • 2 яйца
  • 100 гр сливочного масла
  • 80 гр кефира
  • 400 гр сливы
  • 40 гр шоколада для украшения

Начинаем процесс


  1. В первую очередь вымываем хорошо сливы и обсушиваем их. Затем разрезаем пополам и убираем косточки. После чего делаем частые надрезы, не доходя до края.
  2. В отдельную емкость просеиваем муку и добавляем какао, соду, разрыхлитель и соль. Хорошо все перемешиваем.
  3. В другую емкость отправляем размягченное сливочное масло, сахарный песок и ванильный сахар. Используя миксер, взбиваем все.
  4. Затем, не останавливаясь в этом процессе, по одному добавляем яйца.
  5. После чего вливаем кефир и продолжаем взбивать.
  6. Теперь в два приема добавляем мучную смесь. Замешиваем тесто до однородности.
  7. Берем формочки для кексов и смазываем маслом. Заполняем тесто на 2/3.
  8. Затем поверх каждого распределяем половину подготовленной сливы.
  9. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 170 градусов, на полчаса.
  10. По истечении нужного времени достаем готовые кексы и оставляем в форме на 5 минут.
  11. После чего извлекаем и перекладываем на решетку полностью остывать.
  12. Поливаем растопленным шоколадом. По желанию, можете посыпать сахарной пудрой.

Вам еще могут понравиться постные медовые кексы, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденные шоколадные кексы со сливами

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Обалденные шоколадные кексы со сливами
WordPress: 10.84MB | MySQL:89 | 0,369sec