Обалденный лимонный пирог

Представляем вашему вниманию рецепт замечательного пирога, который просто покоряет своим вкусом.Он не просто безумно ароматный и вкусный, но ещё и очень красивый, яркий и солнечный. Украсит любой ваш стол и запомнится всем надолго. Приготовив его однажды, вы не сможете в него не влюбиться. И он обязательно станет частым гостем вашего стола.

Нужные ингредиенты

  • 300 гр муки
  • 1 лимон
  • 180 гр сливочного масла
  • 230 гр сахарной пудры
  • 8 гр разрыхлителя
  • 3 яйца

Начинаем процесс

  1. В первую очередь в отдельной ёмкости объединяем муку, разрыхлитель и сахарную пудру (только 100гр). Перемешиваем и добавляем масло (150 гр). Растираем все это руками в крошку.
  2. После чего вбиваем 1 яйцо и быстро замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и податливым. Обворачиваем его в пищевую пленку и отправляем на полчаса в холодильник.
  3. Тем временем принимаемся за приготовление лимонного крема. Вначале следует выжать сок из лимона. Затем процеживаем его через ситечко.
  4. Растапливаем оставшееся масло. После чего объединяем его с лимонным соком. И сыпем сахарную пудру, что осталась.
  5. После чего вбиваем 2 яйца и тщательно мешаем. Огонь должен быть маленьким. Продолжаем этот процесс минут 5-6 до того момента, пока масса не загустеет. Как только это произошло, снимаем с огня.
  6. Берём форму для запекания и застилаем ее пергаментом. Помещаем поверх 2/3 части теста и руками распределяем по форме. Обязательно надо сформировать бортики.
  7. Поверх отправляем лимонный крем.
  8. Берём тесто, что осталось и раскатываем его. После чего нарезаем полосками. Затем их помещаем на наш пирог.
  9. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда все подготовленное на полчаса.

Обалденный лимонный пирог

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Обалденный лимонный пирог
WordPress: 10.89MB | MySQL:91 | 0,375sec