Обалденный пирог с капустой: просто и быстро

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, которым вы с лёгкостью разнообразите свое обыденное меню.

Приготовить его совсем не сложно. Каждую хозяйку ещё и порадует простой состав ингредиентов. Пирог получается сытным, очень ароматным и настолько аппетитным, что от него просто сложно оторваться. Таким вкуснейшим лакомством вы сможете разнообразить свое меню и порадовать своих домочадцев новыми потрясающими вкусами. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 200 гр муки
  • 60 мл растительного рафинированного масла
  • 100 гр йогурта
  • 4 гр соли
  • 5 гр разрыхлителя

Для начинки

  • 300 гр капусты
  • 4 отварных яйца
  • 4 столовые ложки укропа
  • 4 столовые ложки зеленого лука
  • 100 гр сметаны
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 50 гр твердого сыра

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную ёмкость просеиваем муку, соль и разрыхлитель. Венчиком хорошо все перемешиваем. После чего вливаем растительное масло и йогурт. Снова хорошо мешаем. В результате получаем эластичное тесто.
  2. Накрываем ёмкость пищевой плёнкой и оставляем в таком виде тесто на полчаса.
  3. Шинкуем капусту тонко и отправляем в отдельную глубокую ёмкость. Затем наливаем кипяток и в таком виде оставляем на 5 минут.
  4. Нарезаем мелко укроп и зелёный лук.
  5. Теперь откидываем на дуршлаг капусту для того, чтобы убрать всю жидкость. Капусту отправляем в отдельную ёмкость и объединяем с подготовленной зеленью.
  6. Мелко нарезаем предварительно сваренные яйца. Отправляем их к остальным ингредиентам. Также добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу. Добавляем сметану и всё хорошо перемешиваем.
  7. Рабочую поверхность посыпаем мукой и раскатываем на ней тесто в круглый пласт. Толщина его должно быть 3-4 мм. Затем переносим на бумагу для выпечки, которой застелили противень.
  8. Теперь по центру раскладываем начинку и распределяем. Заворачиваем края теста, делая защипы.
  9. Используя тёрку, натираем на крупной фракции твёрдый сыр. Посыпаем подготовленное изделие.
  10. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 190°, на 25 – 30 минут.
  11. По истечении нужного времени достаём наш пирог и даем ему остыть.

Вам еще может понравиться невероятно вкусный пирог со шпинатом и сыром, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденный пирог с капустой: просто и быстро

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Обалденный пирог с капустой: просто и быстро
WordPress: 10.88MB | MySQL:88 | 0,358sec