Обалденный шоколадный пирог-ватрушка «Ярмарка»

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога-ватрушки с творожной начинкой.

Выпечка получается достаточно интересной и готовится несложно. Ваши домочадцы обязательно будут от нее в восторге, когда вы ее подадите на завтрак к утреннему чаепитию, например. Этот пирог-ватрушка выходит сочным, ароматным, нежным и очень вкусным. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение обалденной выпечкой.

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 200 гр муки
  • 2 столовые ложки
  • 100 гр сахарного песка
  • 200 мл сметаны
  • 50 гр сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка соды

Для начинки

  • 500 гр творога
  • 2 столовые ложки изюма
  • 3 яйца
  • 1 столовая ложка крахмала
  • 100 гр сахарного песка
  • ванилин по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь запариваем изюм кипятком.
  2. В чашу для мультиварки кладем сливочное масло и включаем любой режим. Когда масло начнет подтаивает, выключаем ее. Времени на это уйдет приблизительно 2 минуты. После того как оно полностью растает, смазываем стенки чаши мультиварки.
  3. Используя миксер, взбиваем яйца с сахарным песком. После чего добавляем сюда сметану и растаявшее масло. Продолжаем процесс.
  4. Затем просеиваем муку с какао и содой в отдельную емкость. После чего объединяем сухие и жидкие ингредиенты до однородности.
  5. Готовим начинку. Для этого творог смешиваем с яйцами, сахарным песком, крахмалом и ванилином. Используя блендер, взбиваем всё до однородной массы. Затем отправляем сюда изюм и хорошо перемешиваем.
  6. В чашу мультиварки наливаем изначально шоколадное тесто. После чего в центр наливаем подготовленную начинку. Выставляем программу «выпечка» на 1 час 40 минут. По окончанию процесса включаем режим «подогрев» на 20 минут.
  7. По истечении нужного времени достаём чашу мультиварки и оставляем до полного остывания пирога. С помощью лотка для приготовления на пару достаем остывший пирог, нарезаем его и подаем к столу.

Вам ещё может понравиться очень вкусный мраморный кекс с лимонадом, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденный шоколадный пирог-ватрушка "Ярмарка"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Обалденный шоколадный пирог-ватрушка «Ярмарка»
WordPress: 12.04MB | MySQL:90 | 0,320sec