Обалденный творожный пирог с хрустящей карамельной корочкой

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который придется по душе каждому. 

От такого лакомства просто сложно оторваться. Состоит оно из из слоеного бездрожжевого теста и нежнейшей творожной начинки. Такой пирог полюбят как взрослые, так и дети. Готовится очень легко, поэтому справится абсолютно любая хозяйка. Рекомендую каждой взять этот рецептик на заметочку и разбавить свои семейные чаепития такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 2 упаковки слоеного бездрожжевого теста по 500 гр
  • 540 гр творога 9%
  • 200 гр сметаны 20%
  • 150 гр сахарного песка
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 3 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 80 гр сливочного масла
  • 1 столовая ложка растительного масла

Начинаем процесс


  1. В первую очередь берем противень и застилаем его пергаментной бумагой. Затем сбрызгиваем маслом и выкладываем в один слой два листа теста. Края между ними соединяем. При этом формируем невысокие бортики.
  2. В отдельную емкость отправляем творог, сахарный песок, кукурузный крахмал, экстракт ванили, яйца, сметану и, используя миксер, взбиваем все до однородности.
  3. Затем выливаем творожную смесь на тесто и разравниваем.
  4. Поверх размещаем следующие два листа теста.
  5. В отдельной емкости объединяем коричневый сахар и молотую корицу. Перемешиваем и равномерно распределяем по поверхности заготовки.
  6. Растапливаем сливочное масло и выливаем его тонкой струйкой.
  7. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 35 минут.
  8. По истечении нужного времени достаем готовый пирог и остужаем его при комнатной температуре.
  9. После чего убираем в холодильник на пару часов.
  10. Затем нарезаем на порционные кусочки и посыпаем сахарной пудрой.

Вам еще может понравиться простой и вкусный творожный пирог с яблоками, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденный творожный пирог с хрустящей карамельной корочкой

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Обалденный творожный пирог с хрустящей карамельной корочкой
WordPress: 10.83MB | MySQL:83 | 0,392sec