Отменные банановые кексы в сахарно-лимонной глазури

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных кексов, которые уплетут все с преогромным удовольствием. 

Существует множество рецептов различных кексов. Мы вам предлагаем сделать их банановыми и полить восхитительной сахарно-лимонной глазурью. Такое сочетание ингредиентов покорит каждого члена вашей семьи. Приготовить их совсем не сложно, поэтому справится любая хозяйка. Рекомендую каждой взять этот рецептик на заметочку и разбавить свои семейные чаепития новой потрясающей вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 100 гр банана
  • 110 гр муки
  • 60 гр сливочного масла
  • 50 гр сахарного песка
  • 40 гр меда
  • 1 яйцо
  • 60 гр сметаны 20%
  • 5 гр ванильного сахара
  • 2 гр соды
  • 3 гр разрыхлителя
  • лимонная цедра половины лимона
  • щепотка соли

Для глазури

  • 80 гр сахарной пудры
  • 25 мл лимонного сока

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем муку, разрыхлитель, соду и соль. Хорошо все перемешиваем.
  2. В другую ёмкость кладём размягченное сливочное масло и добавляем мёд с сахарным песком. Используя миксер, взбиваем все приблизительно 3-4 минуты.
  3. После чего добавляем сюда яйцо и продолжаем процесс взбивания.
  4. Очищаем от кожуры банан и разминаем его вилкой. После чего подготовленное банановое пюре отправляем в масляную смесь и добавляем сметану. Хорошо все перемешиваем.
  5. Снимаем цедру половины лимона и перекладываем вместе с мучной смесью к подготовленной массе. Хорошо все перемешиваем.
  6. Берём формочки для кексов и застилаем каждую бумажной манжеткой. После чего выкладываем сюда подготовленное тесто, заполняем формочки на 2/3.
  7. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 25 минут.
  8. По истечении нужного времени достаём готовые кексы и оставляем их остывать на решетке.
  9. После чего в отдельную ёмкость отправляем сахарную пудру и лимонный сок. Хорошо все перемешиваем. Наша глазурь готова.
  10. Теперь окунаем верхушку каждого кекса подготовленной глазурью и оставляем до полного застывания.

Вам еще могут понравиться полезные тыквенные кексы, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов!

Отменные банановые кексы в сахарно-лимонной глазури

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Отменные банановые кексы в сахарно-лимонной глазури
WordPress: 10.86MB | MySQL:90 | 0,367sec