Ай-да пряники, ай-да неженки)))Простой рецепт вкусной выпечки

Пряники получаются очень вкусными и нежными. Они отлично держат форму, не крошатся и не рассыпаются. Пряники точно понравятся вашим детям. Их можно покрыть классической глазурью или лимонной. Эти пряники просто находка для тех, кто хочет порадовать своих близких. Приготовление пряников не занимает много времени и сил.

Необходимые продукты

  • 250 миллилитров молока
  • 600 грамм пшеничной муки
  • 250 грамм сахара
  • соль
  • 50 миллилитров растительного масла
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванилина
  • 2 куриных яйца (1 желток и яйцо)

Для глазури

  • 1 белок
  • 100 грамм сахарной пудры

Начинаем приготовление

  1. В небольшую кастрюлю наливаем молоко, ставим его на плиту и доводим  до кипения. В миску просеиваем муку (130 грамм) и добавляем сахар, все хорошо перемешиваем.
  2. В получившуюся массу вливаем кипящее молоко и замешиваем тесто. Затем вливаем в него растительное масло и добавляем соль. Хорошо перемешиваем и оставляем немного остыть.
  3. В другой миске смешиваем оставшуюся муку, разрыхлитель и ванилин.
  4. В теплое тесто вбиваем яйцо и добавляем желток. Все перемешиваем до однородности. В получившуюся смесь по чуть-чуть добавляем сухую массу и замешиваем тесто. Жидкое тесто вымешиваем лопаткой. а потом домешиваем руками.
  5. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  6. Получившееся тесто раскатываем в тонкий пласт (толщина 1 см.)  и вырезаем, с помощью бокала, пряники.
  7. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем подготовленные пряники.
  8. Ставим заготовку в духовку на 15-20 минут.
  9. Приготовим глазурь. В чашу миксера насыпаем сахарную пудру и добавляем белок. перемалываем все до однородного состояния.
  10. Готовые пряники достаем из духовки и покрываем глазурь. Оставляем их остывать на 20-30 минут, затем перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Попробуйте также медовые пряники на пару. Рецепт их приготовления есть на нашем сайте.

Ай-да пряники, ай-да неженки)))Простой рецепт вкусной выпечкиПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Ай-да пряники, ай-да неженки)))Простой рецепт вкусной выпечки
WordPress: 10.9MB | MySQL:91 | 0,397sec