Домашние лимонные пряники за 10 минут

Лимонные пряники — это вкусное и ароматное лакомство, которое понравится всем, без исключения. Благодаря лимону выпечка приобретает нежный вкус и аппетитный аромат цитрусовых. Пряники получаются очень мягкими и рассыпчатыми.

Необходимые продукты

  • 1 лимон
  • 100 грамм сахара
  • 200 грамм муки
  • 1 яйцо
  • 50 грамм сливочного масла
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 пакетик ванилина
  • 30 грамм сахарной пудры
  • соль

Начинаем приготовление

  1. Натираем цедру с одного лимона. Стараемся не затрагивать белую часть, иначе пряники будут горчить.
  2. В миску всыпаем сахар, лимонную цедру, ванилин, соль и вбиваем яйца. Взбиваем все миксером 4 минуты. Затем добавляем размягченное сливочное масло и снова взбиваем до однородной массы.
  3. В получившуюся масс добавляем разрыхлитель и просеянную муку. Все перемешиваем ложкой. А затем выкладываем на разделочную доску и замешиваем плотное, нежное тесто.
  4. Готовое тесто делим на 8-10 частей и скатываем их в небольшие шарики, слегка придавливаем их и придаем форму пряников.
  5. Противень выстилаем пергаментной бумагой. Обваливаем пряники в сахарной пудре и выкладываем на подготовленный противень.
  6. Ставим изделие в разогретую до 180 градусов  духовку и выпекаем 10 минут. Готовым пряникам даем время остыть, перекладываем на блюдо и угощаемся.

А еще мы рекомендуем вам попробовать имбирные пряники. Рецепт их приготовления есть на нашем сайте.

Домашние лимонные пряники за 10 минутПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Домашние лимонные пряники за 10 минут
WordPress: 12.03MB | MySQL:91 | 0,299sec