Изумительное картофельное печенье

Картофель – популярный продукт во многих кухнях мира. Его варят, жарят, запекают. А мы предлагаем сделать из него изумительную выпечку. Такое печенье получается нежное и рассыпчатое. И обязательно придется по вкусу всем, кто его попробует.

Необходимые продукты

  • картофель – 0,5 кг
  • мука – ¼ ст
  • сливочное масло – 100 гр
  • куриные яйца – 2 шт
  • соль по вкусу
  • кунжут по желанию

Начинаем приготовление

  1. Начинаем с картофеля. Моем и чистим его. Кладем подготовленный картофель в кастрюлю, наливаем воду и отвариваем до готовности. Вареный картофель остужаем и пропускаем через мясорубку.
  2. Выкладываем перемолотый картофель в чашку, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем. Оставляем остывать. Затем в получившуюся смесь вбиваем яйцо и добавляем соль. Замешиваем плотное тесто.
  3. Выкладываем его на стол и раскатываем. Вырезаем любые фигурки, на ваш вкус. Обваливаем их в муке и выкладываем на противень. Сверху обмазываем взбитым яйцом и присыпаем кунжутом.
  4. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем десерт 15 минут. Он должен подрумяниться. Подаем с ароматным киселем из слив. Приготовить его можно по рецепту с сайта «Идеи рецептов».

Изумительное картофельное печеньеПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Изумительное картофельное печенье
WordPress: 10.83MB | MySQL:84 | 0,363sec