Невероятно вкусное овсяное печенье с орехами и вишней

Что может быть вкуснее домашней выпечки. И именно поэтому мы решили познакомить вас с приготовлением овсяного печенья. Оно покорит своим изумительным вкусом даже особо привередливых гурманов. 

Для печенья можно использовать замороженную или свежую вишню. А орехи выбирать на свой вкус. Такая выпечка получается не только вкусной, но и очень полезной. И может стать отличным правильным перекусом в течение дня.

Необходимые продукты

  • 5 столовых ложек овсяных хлопьев
  • 100 грамм пшеничной муки
  • 1 куриное яйцо
  • 50 грамм сливочного масла
  • 4 столовые ложки сахара
  • 50 грамм орехов
  • щепотка соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 100 грамм вишни

Начинаем приготовление

  1. Сливочное масло растапливаем в микроволновке, а потом переливаем в чашу миксера. Туда же всыпаем сахар (3 ст.л.), соль и вбиваем куриное яйцо. Все взбиваем до пышной массы.
  2. Овсяные хлопья насыпаем на сухую сковороду и обжариваем до золотистого цвета. Хлопья измельчаем блендером, а потом добавляем готовую смесь. Все еще раз взбиваем.
  3. Измельчаем подготовленные орехи. И добавляем их в готовую массу. Туда же всыпаем пшеничную муку и разрыхлитель. Все еще раз взбиваем до однородности. Готовое тесто убираем в холодильник.
  4. Ягоды вишни промываем и удаляем косточку. Перекладываем их в миску и всыпаем оставшийся сахар, перемешиваем. Затем вишню перекладываем в маленькую кастрюлю и варим на медленном огне до полного растворения сахара.
  5. Достаем тесто из холодильника.
  6. Берем противень и застилаем его пергаментной бумагой. Из теста формируем печенье и выкладываем на противень. Сверху, в центр, кладем подготовленную вишню.
  7. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем 15-20 минут, а потом достаем, перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Попробуйте также творожное печенье. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Невероятно вкусное овсяное печенье с орехами и вишнейПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Невероятно вкусное овсяное печенье с орехами и вишней
WordPress: 10.93MB | MySQL:89 | 0,329sec