Самые Новогодние имбирные пряники-для десерта и в подарок

Представляем вам рецепт имбирных пряников. Нам кажется, что без них уже и сложно представить себе новый год. А еще такие пряники очень красиво смотрятся, поэтому вы можете приготовить их в подарок знакомым и коллегам по работе. Пряники получаются ароматными и очень новогодними.

Необходимые продукты

  • сахар — 0,1 кг
  • мед — 160 гр
  • молотый имбирь — 12 гр
  • молотый душистый перец, корица по 1,5 ч.л
  • сода — 2 ч.л
  • сливочное масло — 130 гр
  • яйцо — 1 шт
  • мука — 0,5 кг (+50 гр. на присыпку)
  • сахарная пудра — 0,2 кг
  • белок — 1 шт

Начинаем приготовление

  1. Берем кастрюлю, добавляем в нее сахар, мед и подготовленные специи. Все перемешиваем. Подготовленную смесь доводим до кипения и отставляем в сторону. Всыпаем соду и тщательно перемешиваем.
  2. В другую кастрюлю выкладываем размягченное сливочное масло, всыпаем муку и вбиваем яйцо. Немного перемешиваем, затем добавляем подготовленную медовую смесь, замешиваем тесто.
  3. Готовое тесто выкладываем на рабочую поверхность. Перед этим присыпаем ее мукой. Раскатываем тесто в тонкий пласт и вырезаем из него фигурки пряников.
  4. Берем противень, промазываем его сливочным маслом и выкладываем сверху пряники. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем пряники 6 минут.
  5. Готовим глазурь. В чашке смешиваем яичный белок и сахарную пудру. Готовую глазурь перекладываем в кондитерский мешок. Украшаем пряники глазурью по своему вкусу. Готовые пряники оставляем сохнуть на 5-6 часов.

А также к новогоднему столу мы рекомендуем вам приготовить печенье «Собачки». Рецепт можно найти у нас на сайте.

Самые Новогодние имбирные пряники-для десерта и в подарокПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Самые Новогодние имбирные пряники-для десерта и в подарок
WordPress: 10.82MB | MySQL:82 | 0,397sec