Невероятно вкусные лодочки с мясом и сыром

Открытые пирожки-лодочки — сытная и невероятно вкусная закуска. Размер лодочек может быть разным. Они могут быть крупные и тогда отлично подойдут к семейному столу или маленькие, тогда они прекрасно будут смотреться и на праздничном столе. Также можно использовать абсолютно любую начинку, но мы предлагаем вам попробовать лодочки с мясом и сыром. Эта классическая начинка придется по вкусу каждому, даже самым привередливым.

Для блюда мы используем готовое слоеное тесто. Приготовить его быстро и в домашних условиях можно по рецепту с нашего сайта. Но если у вас совсем нет времени, то подойдет и магазинное.

Необходимые продукты

  • 400 грамм слоеного теста
  • 550 грамм фарша
  • 200 грамм твердого сыра
  • кунжут (по желанию)
  • куриное яйцо
  • лук
  • болгарский перец
  • зелень
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. Очищенный болгарский перец нарезаем кубиком. Измельчаем подготовленный лук и зелень.
  2. Нарезанные овощи добавляем к фаршу, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем фарш руками.
  3. Натираем на терке сыр.
  4. Рабочую поверхность присыпаем мукой. Тесто делим на две части и раскатываем в тонкий пласт. В центр кладем твердый сыр, а сверху фарш. Тщательно защипываем края теста, формируя большой пирожок.
  5. Готовый пирожок перекладываем на противень, смазанный растительным маслом, швом вниз. А сверху, по центру, делаем небольшой надрез.
  6. В миску вбиваем яйцо, немного взбалтываем и промазываем верхнюю часть лодочки. И присыпаем кунжутными семечками.
  7. Лодочки ставим в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем в течение 30 минут. А потом достаем, перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Лодочки получаются хрустящие, а начинка сочной и ароматной. Такие лодочки просто сведут с ума каждого, кто попробует хотя бы кусочек.

Невероятно вкусные лодочки с мясом и сыромПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Невероятно вкусные лодочки с мясом и сыром
WordPress: 10.86MB | MySQL:89 | 0,416sec