Невероятно вкусные пирожки-устоять невозможно

Тесто для этих пирожков очень просто готовится. Получается нежным, вкусным и довольно мягким. Делать их можно с различными начинками: с капустой, мясом или даже сладкие. Нам для начинки больше нравится капуста. Мы готовим ее в рукаве, по рецепту с нашего сайта. Такие пирожки понравятся каждому, кто их попробует.

Необходимые продукты

  • молоко (теплое) — 500 мл
  • соль — 1 ч.л
  • сахар — 1 ст.л
  • прессованные дрожжи — 10 гр
  • куриное яйцо-1 шт
  • мука — 700 (800) гр
  • растительное масло — 30 мл
  • начинка (тушеная капуста)

Для смазывания

  • куриное яйцо —  1 шт
  • молоко — 1 ст.л

Начинаем приготовление

  1. В небольшую миску наливаем теплое молоко, добавляем дрожжи, сахар и соль. Все перемешиваем. В небольшой миске взбиваем яйцо, вливаем его в миску, перемешиваем и добавляем муку. А потом замешиваем мягкое и эластичное тесто.
  2. В конце замеса добавляем в тесто растительное масло и еще раз перемешиваем. А потом скатываем его в шар, накрываем пищевой пленкой и оставляем на час-полтора.
  3. Через отведенное время руки смазываем растительным маслом, перекладываем на рабочую поверхность и тщательно обминаем. А потом делим на порционные кусочки.
  4. Затем каждый кусочек растягиваем в небольшую лепешку,а в центр кладем начинку. Края теста соединяем и защипываем.
  5. Готовые пирожки перекладываем на противень, промазанный растительным маслом и присыпанный мукой.
  6. В миске взбалтываем яйцо с молоко и промазываем пирожки. По желанию присыпаем их кунжутом.
  7. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 25-30 минут (до золотистого цвета). А потом подаем к столу.

Невероятно вкусные пирожки-устоять невозможноПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Невероятно вкусные пирожки-устоять невозможно
WordPress: 10.84MB | MySQL:87 | 0,406sec