Пицца с картофельным пюре-такое блюдо вы еще не готовили

Мы давно хотели поделиться с вами рецептом этого блюда, но все «как-то не доходили руки». Сегодня мы решили исправить эту ошибку и хотим познакомить вас с рецептом приготовления очень необычной пиццы. Ведь для ее начинки мы будем использовать….картофельное пюре. Пицца получается вкусная, сытная и очень аппетитная. И придется по вкусу каждому, кто ее попробует.

Необходимые продукты

Для теста

  • 250 грамм пшеничной муки
  • 160 миллилитров теплой воды
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • пол чайной ложки соли
  • пол чайной ложки дрожжей

Для начинки

  • 5 отварных картофелины
  • 1 чайная ложка сухого чеснока
  • 50 грамм сливочного масла
  • молоко (горячее)
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 2 сосиски
  • 150 грамм сыра
  • 4 шампиньона

Начинаем приготовление

  1. В теплую воду добавляем дрожжи, перемешиваем и оставляем на 1 минуту.
  2. В миску просеиваем муку, добавляем соль и вливаем воду с дрожжами. Все перемешиваем и замешиваем тесто, потом добавляем в него растительное масло и вымешиваем его еще 10 минут.
  3. Готовое тесто делим на 2 части, скатываем в шар и накрываем пищевой пленкой. В таком виде оставляем на 1,5 часа в теплом месте.
  4. В горячий картофель добавляем молоко и сливочное масло. Толчем продукты до состояния пюре и всыпаем чеснок. Все перемешиваем.
  5. Нарезаем грибы тонкими ломтиками. Сосиски нарезаем кружочками. Сыр натираем на терке.
  6. Берем один шар теста и раскатываем в тонкий пласт (основание для пиццы). Перекладываем его на противень, смазанный растительным маслом и присыпанный пшеничной мукой. Сверху основу для теста промазываем оливковым маслом. Затем выкладываем картофельное пюре и распределяем по тесту. Сверху выкладываем грибы и сосиски. Сверху присыпаем все тертым сыром и ставим заготовку в духовку, разогретую до 200 градусов. И выпекаем в течение 15 минут. Точно также поступаем с оставшимся кусочком теста.
  7. Готовую пиццу подаем к столу с чаем или кофе. И наслаждаемся невероятным вкусом.

Попробуйте также домашнюю пиццу с беконом. Приготовить ее можно по рецепту с нашего сайта.

Пицца с картофельным пюре-такое блюдо вы еще не готовили

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Пицца с картофельным пюре-такое блюдо вы еще не готовили
WordPress: 10.86MB | MySQL:82 | 0,329sec