Потрясающая пицца на кефире без дрожжей, которая уплетается за обе щеки

Представляем вашему вниманию рецепт безумно вкусной пиццы, которую все будут уплетать за обе щеки. 

Готовится она очень просто, поэтому вы с лёгкостью сможете порадовать своих домочадцев потрясающей вкуснятиной, например, к ужину. Или же приготовить ее для посиделок с друзьями, которые тоже оценят ее по достоинству. Начинку можете выбрать любую, мы предложили вам стандартный вариант. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 250 мл кефира
  • 1 чайная ложка соды
  • 1 столовая ложка приправы «Мивина»
  • 1 чайная ложка сахарного песка
  • тимьян по вкусу
  • 400 гр пшеничной муки

Для начинки

  • 80 гр томатной пасты
  • 400 гр колбасы
  • 250 гр помидор
  • 150 гр твердого сыра
  • 60 гр майонеза

Начинаем процесс


  1. В первую очередь выливаем кефир в отдельную ёмкость и сыпем в него соду. Затем оставляем всё это на 5 минут при комнатной температуре. По истечении нужного времени солим и приправляем. Хорошо перемешиваем и добавляем тимьян, сахарный песок и растительное масло.
  2. После чего в отдельную ёмкость просеиваем муку и частями отправляем ее в тесто. Замешиваем его. Оно не должно липнуть к рукам. Затем накрываем полотенцем и оставляем на четверть часа.
  3. По истечении нужного времени раскатываем его в круглый пласт и выкладываем на пергаментную бумагу. Затем смазываем томатной пастой и выкладываем колбасу, предварительно нарезанную брусочками. После чего кладем помидоры колечками, которые следует немного посолить, и делаем майонезную сетку. Используя терку, натираем на крупной фракции сыр и посыпаем им нашу пиццу.
  4. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем в неё наше изделие на 40-50 минут.

Вам ещё может понравиться потрясающая пицца с фаршем «Лахмаджун», рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Потрясающая пицца на кефире без дрожжей, которая уплетается за обе щеки

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Потрясающая пицца на кефире без дрожжей, которая уплетается за обе щеки
WordPress: 12.05MB | MySQL:90 | 0,296sec