Потрясающие пирожки из слоеного теста с клубникой

Представляем вашему вниманию рецепт очень простых, но невероятно вкусных пирожков из слоёного теста. 

Они получаются очень сочными и ароматными, что не может не порадовать каждого, кто их попробует. Приготовить их невероятно просто. Клубнику мы будем использовать замороженную. Большинство хозяек ее заготовили ещё с лета. Это потрясающее лакомство наполнит ваш зимний день яркими летними ароматами и красками. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение такой вкуснейшей выпечкой.

Нужные ингредиенты

  • 500 гр слоеного теста
  • 400 гр замороженной клубники
  • 3 столовые ложки сахарного песка
  • 10 гр ванильного сахара
  • 1 желток
  • кукурузный крахмал по необходимости
  • мука для работы с тестом

Начинаем процесс


  1. В первую очередь замороженную клубнику помещаем в сито и полностью размораживаем. Если имеются крупные ягоды, то их требуется разрезать пополам. После чего сливаем сок, который образовался.
  2. В отдельной емкости объединяем сахарный песок с ванильным сахаром. Перемешиваем всё хорошо.
  3. Слоеное тесто размораживаем и отправляем его на поверхность, которую предварительно присыпали мукой. По необходимости раскатываем его и нарезаем на кусочки размерами, которые вы желаете.
  4. На каждый из них выкладываем немного ягод клубники и посыпаем половиной чайной ложки кукурузного крахмала. Это мы делаем для того, чтобы не размокало тесто, клубничный сок густел, а начинка оставалась сочной.
  5. Также поверх посыпаем по одной чайной ложке подготовленной сахарно-ванильной смеси и хорошо соединяем краям, придавая пирожку форму.
  6. Берем противень, кладем на него пергаментную бумагу и размещаем подготовленные изделия. Смазываем всё желтком и, используя вилку, прокалываем их в нескольких местах.
  7. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 15 минут.

Вам еще могут понравиться домашние пирожки с апельсинами, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Потрясающие пирожки из слоеного теста с клубникой

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Потрясающие пирожки из слоеного теста с клубникой
WordPress: 12.05MB | MySQL:90 | 0,301sec