Потрясающий песочный пирог с творогом и абрикосами

Представляем вашему вниманию рецепт замечательного пирога, который будет уплетаться за обе щеки.

Творожная начинка со сладкими абрикосами замечательно сочетается с рассыпчатым песочным коржом. Всем сладкоежкам безумно понравится этот изумительный вкус. Приготовьте его один раз и он станет частым гостем вашего стола. Потому что все будут просить повторения. Сохраняйте рецептик и радуйте своих домочадцев таким вкуснейшим лакомством.

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 40 г сахарной пудры
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка лимонной
  • щепотка соли

Для начинки

  • 400 г творога
  • 1 яйцо
  • 2-3 столовые ложки сахарного песка
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 150 г консервированных абрикос
  • сахарная пудра для посыпки

Начинаем процесс


  1. В первую очередь перетираем сливочное масло с сахарной пудрой. После чего вбиваем яйцо, сыпем лимонную цедру, соль и всё тщательно перемешиваем. Затем частями добавляем муку, которую предварительно просеяли. Замешиваем тесто.
  2. После чего раскатываем его на присыпанную мукой поверхность. Берем форму для выпечки и выкладываем его туда. Используя вилку, накалываем тесто в нескольких местах и отправляем в холодильник на полчаса.
  3. По истечению нужного времени достаём форму и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Запекаем 10-12 минут.
  4. Берем творог и перетираем через сито или пропускаем через мясорубку. После чего вбиваем яйцо, сыпем сахарный песок, ванильный сахар и, используя миксер, взбиваем.
  5. Достаем консервированные абрикосы из банки и обсушиваем их.
  6. По истечении нужного времени достаем наш корж готовый и выкладываем поверх творожную массу. Следом помещаем половинки абрикосов. Возвращаем обратно в духовку на 30-40 минут при той же температуре.
  7. Готовый пирог остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Вам еще может понравится восхитительный пирог с маком, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Потрясающий песочный пирог с творогом и абрикосами

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающий песочный пирог с творогом и абрикосами
WordPress: 10.84MB | MySQL:83 | 0,350sec