Потрясающий пирог с персиками «Облако»

Представляем вашему вниманию рецепт потрясающе вкусного пирога без глютена для домашнего чаепития. 

Получается он таким вкусным, что от него просто сложно оторваться. Имеет хрустящую корочку, воздушную середину и ароматные персики. Такое сочетание несомненно понравится каждому члену вашей семьи. Приготовить его очень просто. Рекомендую всем попробовать. Разбавляйте свои чаепития новыми потрясающими вкусами.

Нужные ингредиенты

  • 4 яйца
  • щепотка соли
  • 150 гр сахарного песка
  • 1 столовая ложка лимонной цедры
  • 120 гр картофельного крахмала
  • 400 гр персиков

Начинаем процесс


  1. В первую очередь дно разъемной формы застилаем пергаментной бумагой.
  2. После чего вымываем хорошо персики и нарезаем небольшими ломтиками.
  3. В отдельную емкость отправляем белки. Они должны быть комнатной температуры. Добавляем щепотку соли и, используя миксер, взбиваем все.
  4. Затем частями сыпем сахарный песок, не останавливаясь в процессе взбивания.
  5. Теперь по одному добавляем желтки и взбиваем после каждого.
  6. После чего сыпем крахмал и снова перемешиваем.
  7. По окончанию отправляем сюда лимонную цедру и снова перемешиваем.
  8. Выливаем подготовленное тесто в форму и прокручиваем ее, чтобы оно равномерно распределилось.
  9. Поверх размещаем кусочки персиков, немного вдавливая, и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 170 градусов, на 40 минут.
  10. По истечении нужного времени достаем готовый пирог и оставляем его в форме на четверть часа.
  11. После чего извлекаем и остужаем на решетке.
  12. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Вам еще может понравиться восхитительный пирог с ежевикой, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Потрясающий пирог с персиками "Облако"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающий пирог с персиками «Облако»
WordPress: 10.81MB | MySQL:86 | 0,369sec