Сладкий рулет из лаваша с творогом и фруктами

Представляю вам рецепт сладкого десерта «на скорую руку». Подходит для завтрака или полноценного перекуса. Получается с тонкой хрустящей корочкой и вкусной нежной начинкой.

Ингредиенты

  • тонкий лаваш – 1 шт
  • творог – 300 гр
  • фрукты (ягоды) – 100 гр
  • сырое яйцо – 2 шт
  • сахар – 1 ст.л
  • кокосовая стружка – 30 гр
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Творог насыпаем в глубокую миску. Яйцо смешиваем с солью и сахаром и добавляем к творогу. Перемешиваем до однородной массы.
  2. Разматываем лаваш. Намазываем его творогом, стараясь не затрагивать края. Сверху присыпаем кокосовой стружкой и добавляем фрукты или ягоды.
  3. Аккуратно скручиваем его в рулет.
  4. Берем яйцо и отделяем желток от белка. Желток взбиваем, добавив 1 ч.л. воды. Специальной кисточкой покрываем рулет желтком.
  5. Разогреваем духовку до 200 градусов. Смазываем форму для выпечки маслом. Укладываем на нее наш рулет. Ставим в духовку и выпекаем 15-20 минут до появления золотистой корочки.
  6. Сочный и аппетитный ягодно-творожный рулет готов. Перед подачей присыпаем его сахарной пудрой. Можно полить сметаной или растопленным шоколадом.

Сладкий рулет из лаваша с творогом и фруктамиПриятного чаепития!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Сладкий рулет из лаваша с творогом и фруктами
WordPress: 10.86MB | MySQL:84 | 0,328sec