Пышное сдобное тесто на опаре — как у бабушки

Отличное тесто, которое всегда получается. Выпечка с ним самая бесподобная и безумно нежная. Такое тесто готовили наши бабушки и прабабушки. Именно благодаря ему их выпечка была такой восхитительной.

Необходимые продукты

  • пшеничная мука – 4-5 ст
  • маргарин – 250 гр
  • кефир (сыворотка, молоко) – 300 мл
  • соль – 0,5 ч.л
  • дрожи сухие – 1 ч.л
  • сахар – 0,5 ст
  • куриные яйца – 3 шт

Начинаем приготовление

  1. Берем дрожи и растворяем их в теплой жидкости (кефир, сыворотка, молоко). Кладем в небольшую кастрюлю маргарин и ставим на огонь. Растапливаем его.
  2. Берем глубокую миску и помещаем в нее все указанные ингредиенты. Замешиваем тесто. Когда оно будет готово, кладем его ненадолго в холодильник.

Тесто должно быть не сильно плотным. И лучше всего его приготовить на ночь. Тогда на следующий день выпечка из него получится еще лучше. А еще такое тесто можно заготовить про запас.

На этом тесте можно приготовить безумно вкусные пирожки с баклажанами или бесподобный пирог с сыром.

Пышное сдобное тесто на опаре - как у бабушкиПриятного чаепития!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Пышное сдобное тесто на опаре — как у бабушки
WordPress: 10.87MB | MySQL:85 | 0,351sec