ТОП-10 самых вкусных маффинов: разлетаются со стола в миг

Представляем вашему вниманию замечательную подборку вкуснейших маффинов, которые уплетаются за обе щеки. 

Эти крохотные кексы могут быть как со сладкой начинкой, так и несладкой. Их совсем не сложно приготовить, тем самым порадовав своих домочадцев такой обалденной выпечкой. Она разлетается в миг со стола. Лично я, какие бы ни готовила, всегда делаю двойную порцию. Сохраняйте рецепты. Эти маффины все безумно вкусные.

Классические шоколадные маффины

Нужные ингредиенты

  • 150 гр муки
  • 100 мл молока
  • 60 гр сметаны
  • 50 гр черного шоколада
  • 100 гр сливочного масла
  • 3 столовые ложки какао
  • 90 гр сахарного песка
  • 10 гр разрыхлителя
  • 1 яйцо

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельной ёмкости объединяем просеянную муку, какао, сахарный песок и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем, чтобы смесь полностью окрасилась в какао.
  2. Берём сотейник и помещаем в него шоколад, предварительно поломанный на кусочки, молоко и сливочное масло. После чего ставим на огонь и доводим до однородного состояния. При этом требуется постоянно помешивать. На слабом огне доводим до кипения.
  3. В отдельной ёмкости объединяем сметану с яйцом и, используя венчик, немного взбиваем.
  4. В ёмкость с сухими ингредиентами вливаем сливочно-шоколадную массу, постоянно помешивая. После чего добавляем сюда сметану с яйцом и хорошо все перемешиваем.
  5. Берём формочки для кексов: если они не силиконовые, то смазываем их маслом. Выкладываем подготовленное тесто в них и отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой: если она будет сухая, то маффины готовы.
  6. По истечении нужного времени достаем готовое изделие, даём немного остыть, украшаем по своему желанию и подаем к столу.

Вам ещё могут понравиться постные кексы с медом, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

ТОП-10 самых вкусных маффинов: разлетаются со стола в миг

Приятного аппетита! 

 

 

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


ТОП-10 самых вкусных маффинов: разлетаются со стола в миг
WordPress: 10.82MB | MySQL:87 | 0,420sec