Невероятно вкусный блинный торт с клубникой: вы не заметите, как его не станет

Представляем вашему вниманию рецепт очень интересного, вкусного и нежного тортика из блинов. 

Он получается практически муссовым. Это лакомство придется по душе каждому. В него влюбляешься с первого кусочка. Приготовить его очень легко. Вам не составит особого труда порадовать своих любимых такой потрясающей вкуснятиной. Сохраняйте рецептик.

Нужные ингредиенты

Для блинов

  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка сахарного песка
  • щепотка соли
  • 150 мл молока
  • 75 гр муки
  • 1 столовая ложка какао
  • 1 столовая ложка рафинированного подсолнечного масла

Для крема

  • 200 мл сливок 35%
  • 100 гр сыра Филадельфия
  • 5 столовых ложек сахарной пудры
  • 9 гр желатина
  • 200 гр клубничного пюре

Начинаем процесс


  1. В первую очередь принимаемся за приготовление теста для блинчиков. Для этого в отдельной емкости объединяем яйца, сахарный песок, соль и молоко. Перемешиваем все венчиком. Не останавливаясь в этом процессе, сыпем муку, какао и добавляем масло.
  2. Разогреваем сковороду и выпекаем 6 блинов.
  3. Принимаемся за приготовление крема. Для этого желатин требуется залить водой и оставить на некоторое время (по инструкции). В отдельную емкость отправляем сливки и сахарную пудру. Используя миксер, взбиваем все до мягких пиков. После чего добавляем Филадельфию и продолжаем процесс. Затем помещаем сюда клубничное пюре и хорошо перемешиваем. Можете предварительно пропустить его через сито, если хотите, чтобы не было косточек. После этого требуется на водяной бане растопить желатин. Но до кипения не доводить. И отправить его в сливочно-клубничную смесь. Хорошо все перемешиваем.
  4. Теперь собираем наш тортик. Берем форму по диаметру блинов и выкладываем первый. Затем — крем, а на него — блин и так далее. Последним должен быть блинчик. После чего требуется накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на три часа, а лучше — на ночь.
  5. По истечении нужного времени достаем его и украшаем по желанию. Можно полить глазурью и украсить ягодами, например. А можно подать и в таком виде. При любом варианте он будет очень вкусным.

Вам еще может понравиться аппетитный блинный пирог с грибами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Невероятно вкусный блинный торт с клубникой: вы не заметите, как его не станет

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Невероятно вкусный блинный торт с клубникой: вы не заметите, как его не станет
WordPress: 12.04MB | MySQL:91 | 0,314sec