Потрясающий бисквитный торт «Феерия»: отличный десерт к чаю

Потрясающий бисквитный торт «Феерия» с желе: яркий, праздничный – и невероятно вкусный! Отличная сладкая выпечка к чаю!

Готовится не сложно, а выглядит – по-царски! Настоящая феерия вкуса: в восторге от десерта и дети, и взрослые! Очень простой бисквит с желейным кремом создает атмосферу праздника даже в будние дни! Разноцветные кусочки желе на белом фоне напоминают гирлянды на снегу.

Необходимые ингредиенты

  • куриные яйца – 4 штуки,
  • сахарный песок – 150 грамм,
  • ванилин,
  • разрыхлитель – 1 чайная ложка (лучше аммоний),
  • пшеничная мука – 180 грамм,
  • молоко – 6 столовых ложек,
  • желе – 2 пакетика.

Для крема

  • желатин – 25 грамм,
  • молоко – 50 миллилитров,
  • сметана – 500 миллилитров (или сливки 33% жирности),
  • сливочный сыр – 400 грамм,
  • сахар – 150 грамм,
  • ванильный сахар – по вкусу.

Для украшения

  • густая жирная сметана – 200 миллилитров,
  • сахар – 3 столовых ложки с горкой.

Как приготовить потрясающий бисквитный торт «Феерия»


  1. Готовим желе по инструкции на пакетиках и оставляем его застывать: только воды необходимо налить поменьше.
  2. Готовим бисквит. К яйцам добавляем сахар и взбиваем до бела. Добавляем ванилин, молоко, просеянную пшеничную муку и замешиваем тесто.
  3. Дно формы застилаем пергаментом, стенки формы не смазываем! Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
  4. Готовый бисквит достаем и даем ему остыть.
  5. Желатин заливаем кипяченным и уже остывшим молоком.
  6. Сметану со сливочным сыром, сахаром и ванильным сахаром взбиваем до мягких пиков.
  7. Застывшее желе нарезаем на маленькие кусочки.
  8. Бисквит разрезаем пополам: на 2 коржа.
  9. Желатин растапливаем в микроволновке и добавляем в крем. Перемешиваем и сюда же добавляем кубики желе, перемешиваем.
  10. Нижний корж укладываем в кольцо, на него выкладываем весь крем, разравниваем и кладем второй корж.
  11. Накрываем пленкой и ставим в холодильник на 2 часа, чтобы крем застыл.
  12. Сметану взбиваем с сахаром и этим кремом промазываем верхний корж. Используйте для приготовления крема густую и жирную домашнюю сметану или сливки: рецепт есть на нашем сайте.
  13. Остатки желе еще больше измельчаем и насадкой — звездочкой, украшаем торт: можно круглыми  поочередными рядами сметанного крема и желейного.

Красивый, яркий торт придется по нраву всем, не сомневайтесь! Столько вкусного цветного крема! Красота и вкуснота в одном флаконе – это потрясающий бисквитный торт «Феерия»! В наибольшем восторге от такого десерта дети: ведь он переливается, как елка в новогоднюю ночь и создает особую атмосферу праздника даже в будний день. Еще больше оригинальных рецептов простой выпечки смотрите на нашем сайте.

Потрясающий бисквитный торт «Феерия»: отличный десерт к чаю

Пусть ваша жизнь будет сладкой, как этот торт.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающий бисквитный торт «Феерия»: отличный десерт к чаю
WordPress: 10.88MB | MySQL:87 | 0,365sec