Простой, но мега вкусный вафельный торт со сгущенкой и бананами

Представляем вашему вниманию рецепт очень простого, но мега вкусного тортика.

Нежный сливочно-банановый крем и хрустящая меренга — покорят каждого. Этот тортик готовится очень просто, справится с ним даже начинающая хозяйка. Поверьте, это лакомство вы будете делать не только на праздничный стол. Стоит только однажды попробовать его. Вас несомненно порадует и состав ингредиентов и его потрясающие вкусовые качества. Сохраняйте рецептик и удивляйте свое окружение новыми вкусами.

Нужные ингредиенты

  • 7 вафельных коржей
  • 2 банана
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 100 гр сливочного масла
  • 2 белка
  • 120 гр сахарного песка
  • щепотка соли

Начинаем процесс


  1. В первую очередь готовим меренгу. Для этого отделяем белки от желтков. В первые добавляем соль и, используя миксер, на минимальной скорости взбиваем. После чего частями сыпем сахарный песок, не останавливаясь в этом процессе, только уже на средней скорости. Взбиваем до крепких пиков. Перекладываем подготовленную массу в кондитерский шприц и отсаживаем безе на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Отправляем сушиться в духовку при температуре 100 градусов на четверть часа. По истечении этого времени уменьшаем температуру до 60 градусов и продолжаем процесс еще 40-60 минут.
  2. Затем очищаем один банан и, используя блендер, делаем из него однородную массу.
  3. В отдельной емкости также взбиваем размягченное сливочное масло до белого цвета. Не останавливаясь в процессе, частями добавляем вареную сгущенку. В результате у нас должен получиться эластичный масляный крем. Отправляем сюда же подготовленное банановое пюре и взбиваем еще раз. Мы приготовили очень вкусный сливочный крем с банановым вкусом.
  4. Теперь собираем наш тортик. Для этого коржи укладываем друг на друга, при этом смазывая каждый кремом. Верхушку и бока тоже покрываем кремом.
  5. Украшаем торт безе и нарезанным на кружочки бананом. Добавьте на свое усмотрение какао, как посыпку, или тертый шоколад. Убираем на 2 часа в холодильник и подаем к столу.

Вам еще может понравиться божественный бисквитный торт с джемом, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Простой, но мега вкусный вафельный торт со сгущенкой и бананами

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Простой, но мега вкусный вафельный торт со сгущенкой и бананами
WordPress: 10.84MB | MySQL:89 | 0,360sec